首先我们将买回来的新鲜猪肝用清水冲洗一下，然后准备一盆清水，把猪肝放到水中浸泡一个小时，在浸泡的时候，我们需要将苏刚多换几次水，这样猪肝里的血水就浸泡出来了，能够起到去腥的作用，接着将猪肝切成大小均匀的薄片备用。

12月1日，在新疆分娩设立兵团一四四团要点招商引资企业——新疆伦辉食物有限公司，3辆满载猪肉的冷链车治装待发，准备运往西藏。这些生猪产物出悛改疆伦辉食物有限公司、石河子市声浩衍生有限公司。这两家公司的总司理等于漆家红。

漆家红说：“咱们企业当今每个月宰杀量在2.8万头到3万头，每个月的产值在4000万元控制，咱们的猪肉产物有三分之二销往西藏、四川、甘肃、北京等地。”

漆家红是一四四团有一位遐迩盛名的“80后”养猪达东说念主。他以我方忙绿的双手和汗水，依靠党的富民策略，在短短几年时刻里创办了多个范围衍生企业，变成了从生猪饲养、宰杀加工、冷链配送为一体的全产业链，成为一四四团畜牧产业发展的带头东说念主、大师致富的领头东说念主。

团场天天变好是我最幸福的事情

2010年1月，漆家红从四川农村投靠亲戚来到一四四团八连。随着亲戚从率先的养猪运行，漆家红渐渐掌持了衍生技艺和缱绻教学。短短两年，他的养猪业绩芝麻吐花节节高。他注册设立了我方第一家“漆家红养猪协作社”，将强了扎根团场的信心和决心。

谈起刚运行创业时，漆家红感叹地说：“刚运行养猪时，莫得啥教学，通过与其他衍生户同样学习，我也冉冉摸索出了门说念，养猪范围也冉冉作念起来了。不仅设立了‘漆家红养猪协作社’，还获取了我东说念主生第一桶金。”

随后，漆家红借助团场恣意发展法式化范围衍生这一成心机会，接踵设立了石河子声浩生猪衍生公司、新疆吉康牧业有限公司。他的范围衍生场年出栏生猪可达到18万头，大大提高了一四四团生猪衍生范围。

漆家红自爱地说：“行为团场招商引资企业，带着团场职工大师致富奔小康、看着我方第二梓里一天天变好是我最幸福的事情。”

吹响抱团发展“冲锋号”

连年来，一四四团把发展生猪产业行为乡村振兴的一项进击产业来抓，恣意奉行范围化、法式化、集约化发展模式，生猪衍分娩业成为团场经济高质地发展和职工大师增收的一项进击产业。

2021年，在一四四团党委的恣意援助下，漆家红投资5000万元新建了新疆伦辉食物有限公司。该公司是一家集饲料、衍生、宰杀、食物深加工为一体的畜牧产业化企业，郑州神秘顾客调查年宰杀加工生猪30万头。

近两年，受市集行情低迷影响，一些衍生场难认为继。2022年，漆家红又牵头集结121团、142团、148团、石总场等临近团场的15家衍生协作社设立了石河子市伦辉衍生农民专科协作社集结社，使伦辉衍生农民协作社集结社的生猪衍生范围达到生猪存栏15万头、能繁母猪2万头、年出栏育肥猪45万头，吹响了抱团发展“冲锋号”。

漆家红默示：“集结社设立后不仅可以酌盈注虚，实时措置衍生中技艺不精、销路不广和运营不表率的坚苦，引颈各协作社的表率运行发展，况且可以化各协作社‘单打独斗’为‘集团作战’，协力打造咱们的品牌，为乡村振兴注入倾盆能源。”

不忘社会背负，带动大师增收

漆家红在作念大企业的同期，不忘尽一份社会背负。当今，每天在漆家红企业上班的工东说念主有280余东说念主，工资最高的职工每个月能领到1.6万元，最低工资也在5000元，月平均工资在6800元。

罗宇佳是新疆伦辉食物有限公司别称职工，她在提及我方的这份责任时怡悦地说：“我在公司责任两年了，主要正经一些业务责任，在这责任离家近，工资待遇也可以，我很好意思瞻念。”

丁强是一四四团9连别称职工，亦然该公司别称厨师。他默示，我方当今有两份收入，一份是种地的收入，一份是农闲时在伦辉食物有限公司干厨师的收入，在家门口就能赢得双份收入超过怡悦。

流程多年考验，漆家红也从一个“养猪达东说念主”转机成为别称善于独霸市集、具有当代企业缱绻理念的民营企业家。谈起下一步野心时，漆家红满怀深情地说：“一四四团是我的第二梓里，我来岁还要在这里建一个法式化的种猪场和一个范围饲料厂，鼓吹团场畜牧业转型升级高质地发展。”

如今，漆家红的养猪业绩拜将封侯，在他的想法带动下，当地生猪衍生已由传统的随意饲养形态滚动为法式化舍饲精养，生猪产业已成为团场撑持产业、致富产业、民气产业。

（石海 摄）

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